Austern und Bubbles im Bulle Bistro
Austern und Bubbles
Austern Fine de Claire nr 2 aus der Oosterschelde
Zitrone/Algenessigvinaigrette/Schwarzbrot
St. 4
Austernkaltschale
Kefirschaum/Gurke/Rotebeete/Senfcaviar/
Dillöl/Schwarzbrot
6
Rockefeller
Spinat/Sauce Hollandaise
6
Austerntatar
Tomate/Dashi/Gundermann/Buchweizen/Nori
6
1 Dutzend Austern Pur
Zitrone/Algenvinaigrette/Schwarzbrot
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